Objavte potenciál udržateľnej inovácii v potravinárstve naprieč Európou s naším úplne novým Inšpiratívnym sprievodcom dobrých praktík!
Od Dánska cez Grécko, Írsko, Slovensko až po Španielsko – tento sprievodca spája 25 výnimočných príkladov rastlinnej podnikavosti v praxi. Ide o reálne riešenia – od inovatívnych start-upov a premyslených verejných politík až po progresívne malé a stredné podniky a vzdelávacie iniciatívy, ktoré menia spôsob, akým pestujeme, vyrábame a konzumujeme jedlo.

Či už ste pedagóg, podnikateľ v potravinárstve, poskytovateľ odborného vzdelávania a prípravy, alebo jednoducho nadšenec rastlinnej transformácie, tento sprievodca je vaším spoľahlivým zdrojom inšpirácie a dopadu.
Každá prípadová štúdia je označená podľa úrovne učenia (začiatočník, pokročilý, expert) a obsahuje krátke opisy, videá, podcasty a rozhovory s odborníkmi z praxe – vďaka čomu je ideálnym pomocníkom do výučby, tímovej práce, projektového učenia či samostatného štúdia.